ビスコッティ

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夕べからの雨で寒くなった
熱っつーいチャイが飲みたくなって
急いでビスコッティを焼いた

色が茶色いのは焼き過ぎじゃなくて 
山盛り入れた きな粉のせい
生のアーモンド、クルミをロースト
夏に山で買ってきたドライのコケモモの実
ノンオイル、きび糖も少しだけにして 
夜の赤ワインにも合うように 

しっかり2度焼きしたビスコッティは
一度にたくさんできて日持ちするので
妹や友達におすそ分けのつもり♪


さて、チャイはできた?
甘くしないでね☆




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by zeroorleast | 2007-11-10 17:18 | cell phone


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